June 7, 2020

Black Forest

By Tirto

Ada banyak cara untuk membahagiakan keluarga anda. Salah satunya dengan membuatkan makanan yang spesial untuk mereka. Makanan spesial yang di buat dengan tangan sendiri akan menjadi makanan yang spesial jika cara membuatnya dengan sepenuh hati. Tidak perlu yang mewah asalkan makanan yang dibuat cukup untuk semua keluarga dan hasil masakan lezat. Umumnya, membuat makanan atau masakan biasanya di lakukan saat kumpul bersama keluarga atau saat ada hajatan tertentu. Saat kerabat kita datang, sebagian mungkin masih kebingungan karena tidak adanya persiapan.

Jika demikian, sudah sejak hari harus di rencanakan kira kira hidangan apa yang bisa di tampilkan kepada keluarga ataupun kerabat terdekat. Nah, ada resep black forest spesial yang bisa anda buat sebagai hidangan yang akan di sajikan kepada keluarga. Sebagian orang mungkin masih bingung kue black forest sebenarnya kue apa. Nyatanya keberadaan kue ini hingga saat ini menjadi kue primadona bagi kalangan masyarakat. Mereka membuat kue black forest digunakan sebagai acara hajatan, syukuran bahkan untuk acara ulang tahun orang spesial. Nama black forest sendiri di ambil dari hutan yang ada di Jerman.

Kue black forest memiliki ciri khas yakni warnanya yang hitam. Itu karena memang kue ini di buat dengan menggunakan adonan cokelat sehingga warna yang di hasilkan hitam. Cara pembuatannya sederhana, adonan kue yang di tambah dengan tambahan cokelat bubuk dan di tambah juga dengan sedikit rhum, agar mendapat aroma yang khas. Sedangkan di atasnya di berikan tambahan topping butter cream, keju atau irisan cokelat. Sekarang sudah sedikit tahu kan, kalau kue black forest merupakan kue yang berasal dari Jerman, Wurttemberg. Pada awalnya kue black forest bukanlah sebuah kue. Namun, black forest adalah sebuah hidangan penutup yang terdiri dari cherry dan kirschwasser. Sedangkan kirschasser merupakan sejenis alkohol yang berasal dari hutan hitam dari Jerman.

Yuk, Bikin Black Forest Cake Dengan Resep Sederhana Berikut

Pixabay.com

Karena berasal dari hutan yang memiliki kualitas cherry melimpah sehingga orang Indonesia menyebutnya sebagai kue black forest yang nikmat. Dan sampai saat ini banyak orang membuat black forest cake sebagai hidangan yang di tampilkan saat acara acara tertentu. Jika anda ingin membuatnya, di sana terdapat resep dalam pembuatan kue black forest cake.  Namun, sebelumnya anda harus menyiapkan bahan bahan yang di butuhkan dalam membutuhkan kue black forest ini. Bahan bahan yang di perlukan antara lain 4 telur utuh, 150 gram terigu segitiga, 150 gram gula pasir.

Bahan bahan yang di perlukan selanjutnya yakni 1 sdm SP, 2 sdm susu bubuk, 100 gram DCC yang sudah di cairkan serta 150 gram margarine dan 50 ml minyak goreng. Anda juga membutuhkan untuk membuat coklat dalam kue yang bahan bahannya antara lain sebagai berikut. Anda memerlukan 50 gram margarine, 2 sdm maizena, 1 sachet SKM cokelat, 150 ml susu cair, 1 sdt perisa cokelat, 50 gram DCC.

Nah, jika sudah selesai dengan persiapan bahan bahan yang di butuhkan dalam membuat black forest cake sekarang bagaimana lagkah langkah dalam membuat kue black forest. Langkah langkahnya sebagai berikut. Pertama kali yang perlu di lakukan yakni mencampur gula , telur , dan SP hingga putih dan menjadi mengembang. Lalu selanjutnya, cairkan argarin dan cokelat blok dengan cara di tim. Selanjutnya sisihkan dan dinginkan di dalam suhu ruang.

Berikutnya, anda bisa memulai dengan memasukkan terigu segitiga, susu bubuk dan campuran dari margarin, cokelat cair, minyak. Lakukan proses ini secara bergantian hingga habis. Selanjutnya lakukan mixer dengan kecepatan rendah. Setelah itu, masukkan adonan tersebut ke dalam sebuah loyang yang sudah di olesi margarin.  Dan tempatkan di sebuah kertas roti dengan benar. Jika sudah selesai pada tahap ini, anda bisa memasukkan adonan kue ke dalam kukusan yang telah di panaskan. Pengukusan dilakukan selama kurang lebih 30 menit hingga adonan menjadi matang. Jika sudah matang anda bisa mengangkatnya dan dinginkan kue tersebut.

Black Forest Cake Untuk Hidangan Keluarga Tercinta Anda

Pixabay.com

Nah begitulah kira kira resep sederhana untuk membuat black forest spesial kreasi sendiri di rumah.  Kalau anda ingin mencoba agar hasil masakan kue anda menjadi lebih spesial, anda bisa menghiasnya. Sebelum menaburkan topping di atas kue, bagilah kue menjadi dua bagian dengan pisau. Setelah itu beri olesan cokelat hingga merata di seluruh atas bagian. Setelahnya itu anda bisa menutup lagi kuenya. Nah, barulah anda bisa memberi taburan messes atau parutan keju dan cokelat di atasnya sampai rata keseluruhan.

Jika anda sudah tahu seluruh resep membuat black forest, tidak ada salahnya jika anda mulai mencoba sendiri di rumah. Tidak usah jauh jauh untuk mendapatkan masakan black forest cake yang lezat. Jika di rumah sendiri sudah bisa membuatnya. Black forest merupaka salah satu sajian kue yang biasanya di hidangkan untuk kerabat atau orang spesial. Mungkin anak anda sebentar lagi akan merayakan hari ulang tahun. Nah, inilah momem spesial bagi anda dan keluarga untuk menciptakan hidangan kue terbaik black forest. Di jamin pasti semua anggota keluarga anda akan menyukainya.