June 5, 2020

Cara Merebus Telur Puyuh Dengan Tingkat Kematangan Pas

By Tirto

Apakah kalian sedang mencari informasi tentang cara merebus telur puyuh dengan tingkat kematangan yang pas? Karena kalian ingin mengolah berbagai makanan yang enak dan lezat yang berbahan dasar dari telur puyuh rebus?

Kita tahu bahwa telur puyuh memiliki kandungan gizi yang baik untuk kesehatan, terutama telur puyuh yang diolah dengan cara direbus atau dikukus. Tapi dalam proses memasak telor puyuh rebus tidak semua orang tahu cara merebusnya yang baik dan benar dengan tingkat kematangan yang pas.

Karena itu, jika kalian sedang mencari cara untuk merebus telur puyuh dengan tingkat kematangan yang pas untuk diolah menjadi berbagai makanan yang enak dan lezat, maka kalian wajib untuk mengikuti beberapa langkah mudah dibawah ini.

1. Persiapkan Alat

Langkah pertama tentunya adalah menyiapkan berbagai alat untuk merebus telur puyuh, yaitu mempersiapkan panci dan air secukupnya. Kemudian kalian tempatkan panci yang sudah berisi air secukupnya tapi pastikan air yang dimasukan bisa merendam semua telur puyuh yang akan direbus. Jika air sudah mendidih, perlahan-lahan masukan telur puyuh agar tidak pecah, pastikan semua telur terendam semua di dalam air selama proses merebusnya.

2. Merebus Selama 2 Menit

Saat merebus telur puyuh, waktu yang dibutuhkan hanyalah 2 menit, jika sudah kecilkan api kompornya. Telur puyuh tidak perlu direbus terlalu lama karena ukuran telur yang lebih kecil dibandingkan telur ayam, dengan waktu perebusan selama 2 menit sudah cukup bagi telur puyuh memiliki tingkat kematangan yang pas.

3. Merndam dalam Air Es

Proses ketiga, kalian siapkan wadah berisi air yang ditambahkan es batu di dalamnya, telur yang sudah direbus tadi diangkat dan kemudian masukan ke dalam wadah atau baskom berisi air es batu yang dingin. Kemudian setelah didiamkan beberapa saat, kalian dapat dengan mudah memcahkan cangkang telur puyuh, lalu masukan lagi ke dalam air es selama 1 menit. Dengan menggunakan metode di proses ke 3 ini, telur puyuh rebus akan dengan mudah dikupas. Setelah proses pengupasan telor puyuh selesai bisa dilanjutkan dengan proses memasak dengan berbagai menu yang kalian inginkan.